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제품명
아바론(AVALON)
원재료
밀(캐나다)
회분
0.35
단백질
11.7
규격
25kg
특징
제빵용 밀가루로써 세계 최고급이라고 인정하는 캐나다산 1CW*밀을 100% 사용한 최고급
밀가루입니다. (*NO.1 캐나다 웨스턴 레드스프링)
빵 내상에서 윤기가 나고 진한 풍미가 특징입니다.
잡미가 없는 맛과 질기지 않은 식감으로 식빵 제조에 탁월합니다.